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蜂巢 –JIMBRO API项目核心
在2015年,秉承着在具有重要生态价值的自然区域内进行保护和经济活动这一理念,专注于葡萄酒的JIMBRO在Los Arguellos生物圈保护区扩展了APICOLA项目,由此JIMBRO API诞生了,这也也同时呈现出了JIMBROWORLD当下的时刻。
几十年来,困扰全球蜜蜂种群数量的危机确实十分令人担忧,所以JIMBRO决定深入研究造成蜜蜂在蜂巢大量死亡的原因。我们发现在农作物上经常使用的农药、除草剂的使用情况令人震惊。很多时候,我们并不知道自己日复一日地接触到了大量的农药和除草剂。 因此,为了可以保证得到100%的有机蜂蜜,我们把JIMPBRO API 建立在了莱昂山脉中心的Los Arguellos生物圈保护区中这样一个自然天堂里。
受到了威胁的蜜蜂世界需要对有机养护和工作理念做出重大践行承诺。养殖蜜蜂这项美好的工作也并非没有遇到过困难与挫折。举个我们工作中例子来说,要想证明一个养蜂场是有机的,必须要能够证明在周边3,000公顷的土地上完全不使用杀虫剂,并确保这个地区没有一个作物是例外的。经过我们5年坚持不懈的努力,成功建立了3个100%的生态管理认证的养蜂场,蜂巢数量稳定在300个左右。
今年初夏,我们将在市场上推出蜂巢相关产品系列,该系列经过100%有机认证,并且让所有产品中都具备可追溯性。确保详细的可追溯性和产品中无农药残留,是我们工作中必不可缺的理念。
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